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鹹麻糬
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芋頭酥
蘿蔔酥
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因農曆年期間,於 104年1月24日起,至104年2月4日止停止宅配服務
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 



大元餅行創立於民國五十八年左右,大元長期經營本土傳統糕餅業,五十年代為擴展業務,研發出特殊口味「大元鹹麻糬」,口味亦隨時代消費型態做調整,以大眾化價格為行銷策略,開拓消費族群,受到相當的接受與肯定,創出一片天,也建立起金字招牌


大元麻糬本舖,雖是在彰化市城隍廟口小巷內,因口碑相當好,消費客人為品嘗特殊的Q,香、酥、嫩稀有的爽口產品,均會按圖搜驥前來消費,因此,常出現供不應求的情形,老闆常對客人說『真歹勢』,這都是產品的特色,也印證『山不在高,有先則靈。』


經營團隊,在製造過程中擇善固執,品質嚴格管制,銷售力求大眾化,除鹹麻糬外,連蘿蔔酥、芋頭酥、香片酥、口酥餅等產品,均深受消費者的接受與喜愛。


彰化大元麻糬等產品的製造品管,另有一擇善的堅持,採用本土產農畜產品,主要原料如糯米、蔗糖、豬肉、豆沙、芋頭等等,對製造過程絕對禁止加添人工甘味、化學香料、防腐劑等等,堅持保持本土、傳統、古早味土產,到目前消費客人也都知道了,對產品的保存壽命比較短也都有共識能接受。


大元鹹麻糬餅店,一路走來秉持職業道德製造,誠信經營,一步一腳印,由傳統的台灣糕餅製造,服務社會婚禮喜慶供應產品,到了五十年代,隨社會變遷,多角經營,研發鹹甜綜合,口味特殊『大元鹹麻糬』。在五、六十年代,經濟起飛,坊間筵席興盛,外燴此起彼落,鹹麻糬推上筵席桌當點心,頗受歡迎,也因此打響『鹹麻糬』名號,在食品業建立起金字招牌。


到了七、八十年代,坊間筵席逐漸走向夕陽,所銷售的經營再度轉向,朝伴手禮、茶點、小點心走向,團隊誠信服務,至今,仍然在穩定中成長,受到消費族群的喜愛,大元餅行始終如一堅持給客戶最好的品質,最好的產品。

 

 

 

 



※我們堅持全程手工製造

 

 

鹹麻糬

 

素食麻糬

 

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